TIRAMISU CU 2 STRATURI DE CĂPȘUNI

Ingredinte 18 pișcoturi 2 gălbenușuri 250 gr mascarpone 200 ml frișcă lichidă 150 gr zăhar 1 plic zăhar vanilat 400 gr căpșuni 2 pliculețe întăritor de frișcă Ingrediente sirop sucul rezultat de la căpșuni 5 căpșuni întregi 1 linguriță esență vanilie 100 ml apă Ingrediente decor 7 linguriță cacao căpșuni tăiate în 4 Mod de…

MÂNCĂRICĂ DE MAZĂRE CU PIEPT DE PUI

Ingrediente: 700 gr mazăre 1 piept pui 1 morcov 1 ceapă mare 1 ardei roșu 2 linguri bulion ½ legătură mărar boia de ardei dulce sare, piper Mod de preparare: Se pune mazărea la fiert. Se curață ceapa și morcovii. Împreună cu ardeiul se taie mărunt și se pun la călit în puțin ulei. Pieptul…

PĂSTRĂV CU LEGUME ÎN CULOARE

„Ce simt când țin un păstrăv în mână? Simt viață. Păstrăvul e viață. Și unde este viață, uneori este și moarte. Nu, nu este ușor să lucrezi cu viața, zi și noapte, de atâta amar de ani. Dar ce poate fi mai frumos decât să știi că undeva, în luciul apei, există vietăți care trăiesc…

CORNURI MAGICE CU MAC ȘI MIERE

Avem nevoie de: 450 ml lapte călduț 1 ou 1 kg făină 120 gr zahăr pudră 1 lingură zahăr tos 100 gr unt 1 linguriță sare 2 cubulețe drojdie 2 ouă pentru uns 3 linguri mac 2 linguri miere Mod de preparare: Se așează făina într-un castron și se face loc în mijlocul ei pentru:…

ÎNGHEȚATĂ DESENATĂ

Vă prezint astăzi rețeta mea preferată de înghețată. Pe timp de vară aceasta este nelipsită din congelatorul meu. Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a o pregăti. Ingrediente: 10 ouă 15 linguri zahăr brut 500 ml lapte cocos 2 linguri făină 4 pliculețe zahăr vanilat Cacao Mod de preparare: Albușurile separate de gălbenușuri se…

IUBITA NOASTRĂ…O NOUĂ STEA PE CER…

  Acolo sus, sus Lângă îngeri tu te-ai dus, Te aud când tu ne strigi Chiar dacă nu ești aici . . . Acolo sus, sus Printre stele te-ai ascuns, Ne privești zi de zi Niciodată n-ai să vii . . .       Ne sunt împietrite sufletele din ziua în care tu ne-ai…